# Fleischklopfer
[Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://berlin.museum-digital.de/institution/16)
Sammlung: [Inventargut](https://berlin.museum-digital.de/collection/44)
Inventarnummer: DD08/037DA
Beschreibung
Der Fleischklopfer besteht aus einem hölzernen Rundstab auf dem ein Holzquader aufmontiert ist. Zwei der Flächen des Quaders sind mit einem eingefrästen Relief aus pyramidenförmigen Zacken versehen. Dieses einfache hölzerne Gerät diente dem Mürbe- beziehungsweise Weichklopfen von Fleischstücken in der Küche.
Material/Technik
Holz
* industriell gef.
Maße
H: 6 cm, B: 31 cm, T: 6,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1950er Jahre
## Schlagworte
- [Küchengerät](https://berlin.museum-digital.de/tag/1378)
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Stand der Information: 2024-03-01 18:32:15
[CC0 @ Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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- https://berlin.museum-digital.de/data/berlin/images/16/202402/3968/fleischklopfer-3968-6141.jpg